今天要介紹這本書：茶甜點：抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者，因為產品汰換速度快，所以我都會在網路看有什麼新鮮貨，

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再來也可以累積購物金或點數，非常的划算啊～

博客來商品網址: 茶甜點：抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點

茶甜點：抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點內容描述:

這本書大致的內容整理如下：



本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感，按圖索驥實際製作甜點，享受屬於自己的廚房烹飪時光。

主要內容如下：

PART 1：抹茶甜點?經典款抹茶甜點

抹茶甜點大多帶有鮮綠色與些許苦味，在色、香、味三種層面都深具魅力。從基本款蛋糕捲、可愛的一口甜點一直到充滿人氣的午茶甜點，可說是應有盡有。請務必試試看這些抹茶甜點食譜，盡情享受豐富的美味。

PART 2：紅茶甜點?經典款紅茶甜點

下午茶時間絕對不可少的就是紅茶。紅茶不單可用於飲用，做為製作甜點的材料也是大為活躍。不但可以用在海綿蛋糕與塔皮上，也能用在奶油上。由香味豐富的紅茶擔任主角的甜點，從人氣甜點到使用味道相合的水果甜點，還有豐富多變的多種甜點。

PART 3：焙茶、蕎麥茶、調味茶甜點

焙茶、蕎麥茶、調味茶（例如蘋果茶等等），這些茶相對於綠茶和紅茶來說，是一般人平常比較少接觸的茶類，有些溫和、有些甜美，有些更有值得細細品味的深度口味，試著加入甜點，探索嶄新的甜點世界。

Part4：茶葉風味冰涼甜點

從生起士蛋糕、芭芭露亞、法式布丁、茶凍到冰淇淋，介紹多種獨特的冰涼美味甜點。可以在享受消暑的幸福感時，一邊品嚐回味無窮的茶香韻味。還有利用茶加以調味的飲料，這也是一定要嘗試看看的喔！

本書重點

一本專門介紹以茶來製作甜點的食譜書，種類多達58種。

我們會在日常生活中飲用各式各樣的茶，但其實茶還可以應用在甜點中，替甜點增加優雅的風味與變化性。將出味的茶葉加入麵糰，或是將切碎的茶葉揉進麵糰，茶葉的香味、色澤與風味，讓甜點的美味升級。抹茶、紅茶、焙茶、調味茶等，邀請各位一同享受多變豐富的茶香甜點。

茶甜點：抹茶、紅茶、焙茶、調味茶…58種使用茶的甜點這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者：沈亮慧
  • 出版社：樂活文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/04/30
  • 語言：繁體中文



這個商品在網路的評價還不錯，不過建議您也可以再多看多比較

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